News

Ja en nee – het is complexer dan het op het eerste gezicht lijkt. De menselijke stressreactie verloopt neuronaal en hormonaal via de zogenaamde HPA-as. Deze reactie is niet makkelijk beïnvloedbaar. Echter spelen de neurotransmitters in het centrale zenuwstelsel een belangrijke rol in het bepalen van het soort stress dat we ervaren, een proces dat enorm subjectief is. ....

De bekende uitspraak in vino veritas – in wijn ligt waarheid – is afkomstig van de geleerde Erasmus van Rotterdam die in het midden van de 15e eeuw geboren werd. Hij kon in zijn tijd nog niet weten dat dit rode wijnsap een overvloed aan substanties bevat die een bijdrage aan de gezondheid leveren. De meeste daarvan werden namelijk pas in de 20e eeuw ontdekt. De voornaamste zijn de polyfenolen die tot de secundaire plantenstoffen behoren ....

Het getjirp van vogeltjes, zonnestralen en stijgende temperaturen kondigen de lente aan. Echter niet alleen de bloemetjes en de bijtjes zijn op zoek naar het behoud van eigen soort. Ook sommigen onder ons willen graag een gezinnetje stichten. En wat voor velen probleemloos of bijna vanzelfsprekend verloopt, namelijk zwanger worden en een kind op de wereld zetten, wil bij anderen soms wat minder voorspoedig verlopen…….

Toegegeven, aan ‘vriendelijke‘ darmbacteriën hebben John Lennon en Paul McCartny vast niet gedacht, toen ze in 1967 hun vrijwel gelijknamige nummer schreven. Wanneer ze destijds zoveel over de indrukwekkende betekenis van de darmflora hadden geweten, waren ze er beslist gelijk verliefd op geworden.

Dit jaar vieren we een mijlpaal bij DeltaStar, namelijk het 25-jarig bestaan. 25 jaar is een lange tijd, waarin vele dingen in de wereld van technologie, wetenschap en het milieu veranderd zijn of ontwikkeling hebben doorgemaakt. Veel in positieve zin, maar helaas soms ook negatief. Bij DeltaStar heeft de tijd ook niet stilgestaan. Er hebben namelijk veranderingen plaatsgevonden, zowel binnen het team, alsook in het productassortiment.